Régimes d’exclusion (sans gluten, sans caséine)

En bref

• Cité par : HAS
• Attesté par : 1 document (HAS) — niveau de preuve : Avis d'experts

Qu'est-ce que c'est ?

Les régimes d’exclusion, comme les régimes sans gluten ou sans caséine, sont des régimes alimentaires spécifiques qui éliminent certains aliments de l’alimentation. Ces régimes ne sont pas recommandés de manière générale pour les enfants avec des troubles du neurodéveloppement, comme l’autisme. Ils sont réservés à des cas précis, comme la confirmation d’une intolérance alimentaire ou d’une pathologie digestive spécifique, par exemple la maladie cœliaque ^{[1] [KG-1]}. Dans ces situations, ces régimes nécessitent une surveillance médicale régulière ^[1].

Ce que ça change au quotidien

Adopter un régime d’exclusion implique des changements significatifs dans l’alimentation de l’enfant. Il est essentiel de suivre strictement les recommandations médicales pour éviter les carences nutritionnelles et assurer une croissance harmonieuse. Les parents doivent être informés des effets indésirables et des risques potentiels liés à ces régimes ^[3]. Une coordination rigoureuse entre les différents médecins prescripteurs est également nécessaire pour garantir une prise en charge optimale ^[1].

Ce qui peut aider

Pour les enfants qui nécessitent un régime d’exclusion, il est important de consulter régulièrement le médecin prescripteur. Ce dernier doit fournir une information claire sur l'indication, les effets indésirables et les risques potentiels liés au traitement ^[3]. Les parents doivent également être informés des autres traitements médicamenteux pris par leur enfant, qu’ils soient prescrits ou non par d’autres professionnels de santé ^[3].

Les sources disponibles ne précisent pas les contacts spécifiques à contacter pour obtenir de l’aide concernant les régimes d’exclusion.